Rejeneratif Tarım Hakkında Yenilikler
Rejeneratif tarım, tarım sektöründeki en son trendlerden biri olarak dikkat çekiyor. Temel amacı, tarım arazilerinin koşullarının iyileştirilmesi olan rejeneratif tarım, toprağın mikrobiyolojik yapısını ideal şekline döndürerek verimliliği arttırıyor. Bu nedenle onarıcı tarım olarak da adlandırılan bu tarım çeşidi, sürdürülebilir ve organik tarımla sıklıkla karıştırılsa da aslında farklı bir yaklaşımı benimsemektedir.
Sürdürülebilir tarımın aksine, onarıcı tarım, toprağa odaklanarak işlenmesi gereken prensipleri vurgular. Ayrıca, onarıcı tarım uygulamaları arasında hayvancılık da yer almaktadır ve hayvanların tarımsal ormanlarda otlatılmasına yönelik kurallar bulunmaktadır.
Doğal Üretim Süreci ve Merve Bektaş’ın Yaklaşımı
Veteriner Anne markasıyla tanıdığımız Merve Bektaş, yıllardır çiftlikte hem tarım hem de hayvancılıkla uğraşıyor ve onarıcı tarımın önemine vurgu yapıyor. Üretimlerine yüzlerce yıllık doğal ata tohumlarıyla başlayan Bektaş, tamamen doğal desteklerle ilaçsız bir üretim süreci benimsemektedir.
Bektaş’ın vurguladığı gibi, toprağın sağlıklı olması, sağlıklı mahsullerin yetiştirilmesi için temel bir adımdır. Bu nedenle, toprağı beslemek amacıyla kompost üretimine önem veren Bektaş, doğal karışımlarla toprağı sürekli olarak desteklemektedir.
Üretim sürecinde zararlı böceklere karşı kimyasal ilaç kullanmayan Bektaş, bunun yerine doğal predator böceklerle dengeli bir ekosistem oluşturarak zararlıları baskılamayı tercih etmektedir. Ayrıca hayvanların doğal yaşam alanlarında huzurlu olmalarını ve dengeli beslenmelerini sağlayarak, sağlıklı ve kaliteli ürünler elde etmektedir.
Geleneksel tarım uygulamalarından farklı olarak, Bektaş’ın yöntemi toprağın organik madde içeriğini arttırarak verimliliği yükseltmeye odaklanmaktadır. Bu sayede, toprak sağlığı desteklenmekte ve bitkilerin daha sağlıklı büyümesine olanak tanınmaktadır.
Rejeneratif tarımın en önemli özelliklerinden biri de toprak mikrobiyomunu zenginleştirerek faydalı organizmaların popülasyonunu arttırmasıdır. Bu sayede, toprak verimliliği artmakta ve tarımsal üretimde kalite ve verimlilik sağlanmaktadır.
Toprağın sağlığı, bitkilerin büyümesinde ve verimliliğinde kilit bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, toprağın doğal yapısını ve işlevselliğini yeniden oluşturarak ekosistemlerin sağlığını ve dayanıklılığını artırmak Bektaş’ın temel hedeflerinden biridir.
Özetle, onarıcı tarımın amacı uzun vadede sürdürülebilir bir tarım sistemi oluşturmak ve küresel zorluklarla mücadelede etkili bir rol oynamaktır.